Jeg Går Til Ski

BỎ TÚI 7 TỶ ĐỒNG MỖI NĂM NHỜ TRỒNG CHUỐI NUÔI CẤY MÔ

HÀNH TRÌNH LÀM GIÀU TỪ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TRÊN ĐỒNG ĐẤT KHOÁI CHÂU

1. Từ lao động phổ thông đến “ông vua” chuối tiêu hồng

Anh Phạm Năng Thành, sinh năm 1979, quê xã Đại Tập, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, là một trong những nông dân tiêu biểu cho lớp người dám nghĩ, dám làm và mạnh dạn áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp. Ít ai biết rằng, trước khi gây dựng được cơ ngơi hàng chục tỷ đồng từ cây chuối, anh từng trải qua quãng thời gian mưu sinh đầy vất vả nơi đô thị. Từ nghề xe ôm đến phụ hồ tại các công trình xây dựng, cuộc sống bấp bênh khiến anh luôn trăn trở về con đường làm giàu bền vững.

Năm 2003, anh quyết định trở về quê hương với khát vọng làm giàu trên chính mảnh ruộng của gia đình. Tuy nhiên, bài toán đặt ra là trồng cây gì, nuôi con gì để vừa phù hợp điều kiện thổ nhưỡng vùng bãi ven sông, vừa mang lại giá trị kinh tế cao. Câu trả lời chỉ thực sự rõ ràng khi anh tiếp cận được mô hình trồng chuối tiêu hồng bằng công nghệ nuôi cấy mô.

2. Cơ duyên với chuối nuôi cấy mô và bước ngoặt sản xuất

Năm 2006, khi Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Hưng Yên phối hợp với Viện Nghiên cứu Rau quả triển khai mô hình trồng thử nghiệm chuối tiêu hồng nuôi cấy mô tại Khoái Châu, anh Thành là một trong những người đầu tiên tìm hiểu, học hỏi và quyết tâm đầu tư. Kết quả thực tế của mô hình cho thấy hiệu quả kinh tế vượt trội, cao gấp 3–4 lần so với nhiều loại cây trồng truyền thống trên cùng diện tích.

Khác với phương pháp trồng chuối bằng cây con tách từ gốc mẹ, chuối nuôi cấy mô được tạo ra trong môi trường vô trùng, đảm bảo đồng đều về sinh trưởng, sạch bệnh và khả năng phát triển mạnh. Chính sự khác biệt này đã tạo nên bước ngoặt lớn trong tư duy sản xuất của anh Thành. Từ vài sào ban đầu, anh mạnh dạn mở rộng diện tích, đầu tư bài bản về kỹ thuật, phân bón và quy trình chăm sóc.

Những nền tảng công nghệ sinh học trong nhân giống cây trồng hiện nay cũng đang được nhiều đơn vị nghiên cứu và chuyển giao, có thể tham khảo thêm tại https://vigen.vn/ để thấy rõ vai trò của nuôi cấy mô trong nông nghiệp hiện đại.

https://vigen.vn/wp-content/uploads/2025/10/cay-chuoi-cay-mo-tai-vigen_11zon.webp

3. Năng suất vượt trội và hiệu quả kinh tế rõ rệt

Theo các nghiên cứu và thực tiễn sản xuất, chuối tiêu hồng nuôi cấy mô trong điều kiện thâm canh bắt đầu trổ bói sau khoảng 8 tháng trồng và cho thu hoạch sau 13–15 tháng. So với chuối trồng bằng phương pháp truyền thống, năng suất của chuối cấy mô cao hơn từ 20 đến 30 phần trăm. Buồng chuối to, quả đều, mẫu mã đẹp, đáp ứng tốt các yêu cầu khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Thực tế tại trang trại của anh Thành cho thấy, chính sự đồng đều về sinh trưởng giúp việc chăm sóc, thu hoạch và sơ chế trở nên thuận lợi hơn, giảm đáng kể chi phí lao động. Theo nhận định của các chuyên gia, giống chuối được tạo ra từ nuôi cấy mô có sức đề kháng tốt do đã trải qua quá trình chọn lọc cây mẹ nghiêm ngặt, từ đó hạn chế sâu bệnh và giảm rủi ro trong sản xuất.

4. Quy trình kỹ thuật và sự đầu tư bài bản

Chia sẻ về kỹ thuật trồng chuối nuôi cấy mô, anh Thành cho biết cây giống khi đưa ra trồng chỉ cao khoảng 5–10 cm nhưng sinh trưởng rất nhanh nếu được chăm sóc đúng quy trình. Trước khi trồng, cây được xử lý sạch rễ, bón lót vôi bột và lân đơn để cải tạo đất. Trong quá trình sinh trưởng, chuối được bón phân định kỳ khoảng hai tháng một lần, kết hợp tưới nước đều đặn và làm sạch cỏ dại, lá già.

Đặc biệt, anh tuyệt đối không sử dụng phân động vật tươi để tránh mầm bệnh. Khi buồng chuối ra hết nải, hoa chuối được cắt bỏ, buồng được gò vuông góc và chằng chống cẩn thận nhằm hạn chế thiệt hại do gió bão. Với những buồng trổ hoa vào thời điểm mưa nhiều, chuối còn được trùm bao bảo vệ để đảm bảo chất lượng quả.

5. Sản xuất theo VietGAP và hướng đến xuất khẩu

Từ cuối năm 2014, anh Thành bắt đầu chuyển toàn bộ diện tích chuối sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Hệ thống tưới nước tự động, giàn phun mưa hiện đại được đầu tư đồng bộ, sử dụng nguồn nước sạch khai thác từ độ sâu 40 mét, không nhiễm kim loại nặng. Nhờ đó, lượng phân bón được sử dụng tiết kiệm hơn, công lao động giảm đáng kể nhưng hiệu quả sinh trưởng của cây chuối lại cao hơn.

Song song với sản xuất, anh còn xây dựng khu xưởng sơ chế, đóng gói chuối xuất khẩu với quy trình bảo quản hiện đại. Năm 2015, anh được cấp chứng nhận VietGAP cho 30 ha chuối, sản lượng đạt khoảng 1.500 tấn mỗi năm. Đây là nền tảng quan trọng để chuối của anh tiếp cận các thị trường khó tính như Nga, Hàn Quốc, Malaysia và một số quốc gia Trung Đông.

Các sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là giống cây trồng nuôi cấy mô phục vụ sản xuất hàng hóa, đang ngày càng đa dạng và chuyên nghiệp, có thể tham khảo thêm tại https://vigen.vn/cach-cham-soc-dua-sap-sau-trong/.

6. Nhân rộng mô hình và tạo sinh kế cho cộng đồng

Không chỉ làm giàu cho bản thân, mô hình trồng chuối nuôi cấy mô của anh Thành còn tạo việc làm thường xuyên cho hơn 30 lao động địa phương với mức thu nhập ổn định từ 5 đến 6 triệu đồng mỗi tháng. Bên cạnh đó, anh sẵn sàng tư vấn kỹ thuật miễn phí và bao tiêu sản phẩm cho các hộ dân có nhu cầu tham gia trồng chuối.

Để kiểm soát chất lượng và tránh rủi ro về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, anh áp dụng hình thức ứng trước vốn và thu mua toàn bộ diện tích chuối của nông dân ngay từ khi chuối bắt đầu trổ buồng. Cách làm này không chỉ giúp người dân yên tâm sản xuất mà còn tạo nên chuỗi liên kết bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ.

7. Hướng tới vùng chuối tập trung quy mô lớn

Nhận thấy tiềm năng lớn từ cây chuối tiêu hồng nuôi cấy mô, anh Thành đã đăng ký hộ kinh doanh và từng bước xây dựng thương hiệu chuối 3T, tiến tới thành lập doanh nghiệp. Hiện nay, chuối 3T đã có mặt tại hầu hết các tỉnh miền Bắc và mỗi ngày xuất khẩu khoảng 20 tấn chuối ra thị trường quốc tế.

Trong tương lai, anh dự kiến xây dựng dự án vùng sản xuất chuối tập trung quy mô hàng trăm hecta, áp dụng đồng bộ công nghệ trồng, thu hoạch và đóng gói ngang tầm các tập đoàn chuối lớn trên thế giới. Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Chuối tiêu hồng Khoái Châu” đã được phê duyệt, mở ra triển vọng lớn cho ngành chuối tại địa phương.

Câu chuyện làm giàu từ chuối nuôi cấy mô của anh Phạm Năng Thành là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của việc ứng dụng khoa học công nghệ vào nông nghiệp, góp phần thay đổi tư duy sản xuất và nâng cao giá trị nông sản Việt Nam.